|
Tạp chí 'Thế giới ẩm thực' ra số đầu tiên
Ngày 21/8, Tổng cục Du lịch Việt Nam giới thiệu số đầu tiên của cuốn tạp chí chuyên về ẩm thực gắn liền với văn hóa và du lịch. Tạp chí này phát hành ngày 5 hàng tháng, quy tụ các cây bút là nhà văn, nhà văn hóa, học giả uy tín của Việt Nam.
 |
| GS Nguyễn Thuyết Phong giới thiệu về văn hóa ẩm thực Việt Nam trong buổi ra mắt tạp chí. |
Ngoài những chuyên đề thay đổi hàng tháng về những nét đặc trưng lớn trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, tạp chí còn nhiều chuyên mục đa dạng, giới thiệu văn hóa thưởng thức của các văn nghệ sĩ, doanh nhân, bí quyết nấu ăn của các đầu bếp, hoạt động kinh doanh của các doanh nhân ngành ẩm thực, những suy tưởng thú vị từ văn hóa ăn uống....
Tạp chí dày hơn 90 trang và có 20 trang tiếng Anh.
A.V.
|